Warsztaty kuchni dawnej

Lęborskie Bractwo Historyczne zaprasza na WARSZTATY KUCHNI DAWNEJ.
Warsztaty odbędą się czterokrotnie w baszcie 32 przy skrzyżowaniu ulic Reja i Korczaka. Pierwsze warsztaty przeprowadzone zostaną 21 września br. Podczas każdych warsztatów zostanie zaprezentowane inne danie, spożywane w średniowieczu. Dania po przygotowaniu będzie można skosztować w replikach naczyń średniowiecznych pochodzących głownie z Lęborka, Chojnic i Pucka.

Terminy warsztatów:
21 września (sobota), godzina 16.00 - chleb na zakwasie
12 października (sobota), godzina 16.00 - tarta z warzywami
26 października (sobota), godzina 16.00 - soczewica z warzywami
11 listopada (poniedziałek), godzina 16.00 - gęsina na Świętego Marcina

Osoby chcące uczestniczyć w warsztatach zobowiązane są do zgłoszenia się za pomocą poczty elektronicznej na adres lbh [AT] rycerze [DOT] net  lub osobiście w baszcie 32 w soboty, w godzinach 10.00 -12.00.
Uczestnicy muszą przynieść na warsztaty fartuch, nóż, deskę  do krojenia oraz blachę do pieczenia ciasta (tzw. keksówkę).
Warsztaty współfinansowane są ze środków Powiatu Lęborskiego, a wstęp jest nieodpłatny.